大发快3一分钟一期上半年梧州市对5479家餐饮经营单位进行监督检查

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  梧州零距离网-梧州日报讯(记者 柳双 通讯员 曾颖)为做好2019年餐饮企业“上限入库”培育工作  ,掌握企业经营动态  ,了解各县(市、区)市场监管系统运行情況  ,日前市市场监管局开展第三产业和食品餐饮安全监管工作。

  据悉  ,市市场监管系统通过开展重点企业跟踪服务  ,重点关注和避免企业处于的困难和问題  ,指导企业做好食品安全工作 ,推进量化分级评定、明厨亮灶以及色标管理。据统计  ,1至6月全市120家限上餐饮业企业营业额达2.85亿元  ,同比增长14.9%。

  此外 ,市市场监管局在节假日及各项重大活动中扎实开展食品安全监管 ,今年1至6月共开展餐饮服务食品安全保障餐次539次  ,保障用餐人数351020人;对899起农村集体聚餐进行登记备案  ,对其中583起进行用餐指导;对5479家餐饮经营单位进行监督检查  ,其中运用餐饮服务食品安全电子监管检查3961家次;出动2825人次  ,对1036家学校食堂开展2019年春季开学食品安全风险隐患排查;出动325人次  ,对全市38家养老机构食堂食品安全情況进行检查。截至6月底  ,全市共有餐饮单位6781家  ,持证餐饮单位6344家  ,实行明厨亮灶3839家  ,持证餐饮服务单位明厨亮灶达200.51%  ,已完成自治区下达的2019年持证餐饮服务单位明厨亮灶率达200%以上的任务。